Dukan
Batidos (sin salvados) del método Dukan
Elaboración: 10 minutos
Cocción: 0 minuto
Congelación: 12 horas
Para 1 persona
Ingredientes
1 yogur con sabor al gusto del batido a tomar (para chocolate con pipermÃn, yogur de chocolate)
8 cubitos de hielo
125 mililitros de leche desnatada
10 gotas de aroma del sabor que se desea tomar (para el de chocolate con pipermÃn aroma de pipermÃn)
1 cucharadita de edulcorante lÃquido
Elaboración
El dÃa anterior, ponga el yogur en el congelador. Sáquelo 10 minutos antes de pasarlo por la batidora con los otros ingredientes. Tómelo a sorbos con una caña.
Batidos del método Dukan
Escrito por webmujer | Lunes, 8 agosto 2011 08:25 | Dukan
Alajú Dukan
Elaboración: 5 minutos
Cocción: 15 minutos
Para 1 persona
Fase PP ataque
Ingredientes
3 cucharadas de salvado de avena
4 cucharadas de leche desnatada en polvo
1 huevo
1 cucharada de queso fresco batido 0%
2 cucharaditas de levadura
10 gotas de aroma de miel
1 cucharadita de edulcorante en polvo
canela
jengibre
Elaboración
Mezcle todos los ingredientes. Hornee unos 15 minutos en el horno, termostato 7. Dejar que se enfrÃe antes de servir
Alajú Dukan
Escrito por webmujer | Lunes, 8 agosto 2011 08:22 | Dukan
Bavarois con queso fresco y vainilla
Elaboración: 10 minutos
Cocción: 3 minutos
Reposo: toda la noche
Para 2 personas
Ingredientes
3 hojas de gelatina
2 claras de huevo
440 gramos de queso fresco batido 0%
1 cucharadita de aroma de vainilla
2 cucharadas de edulcorante
Elaboración
Ponga la gelatina en remojo unos 5 minutos en agua frÃa. Monte las claras de huevo a punto de nieve. Caliente 3 cucharadas de agua a fuego lento. Ponga las hojas de gelatina escurridas en el agua caliente para que se disuelvan. Bata el queso fresco batido; añada las claras montadas a punto de nieve y la gelatina lÃquida; bata otros 2 o 3 minutos y añada el aroma y el edulcorante. Reserve en la nevera toda la noche.
Bavarois con queso fresco y vainilla - Metodo Dukan
Escrito por webmujer | Sábado, 6 agosto 2011 08:26 | Dukan
Bizcocho РRecetas m̩todo Dukan
Ingredientes
2 yemas de huevo
2 cs de salvado de avena
1 cs de salvado de trigo
1 cs queso fresco batido
8 gotitas de edulcorante lÃquido
½ sobre de gasificante
Elaboración
Montar con un tenedor dos yemas de huevo, añadir las 2 cucharadas de salvado de avena y una de salvado de trigo. Seguir batiendo con el tenedor y añadir una cucharada de queso fresco batido 0% y seguir batiendo. Luego unas 8 gotitas de edulcorante lÃquido, medio sobre de gasificante y lo meter en un molde de plástico (a veces por encima le echo una pizquita de canela) y 2:40 min a 640W
Bizcocho - Recetas método Dukan
Escrito por webmujer | Viernes, 5 agosto 2011 08:29 | Dukan
