Refrescos

HORCHATA en Thermomix

INGREDIENTES

400 g de chufas

2 cubiletes de azúcar.

Corteza de limón (optativo)

 

PREPARACIÓN

Se ponen las chufas en remojo durante 24 horas.

Se tira el agua del remojo y se trituran las chufas, con un litro de agua en velocidad 12

Se cuela con un colador muy fino y se pone a refrescar.

HORCHATA en Thermomix