Fase de Consolidación del método Dukan

Fase de Consolidación del método Dukan

En esta fase tendremos que estar 10 días por cada kilo que hayamos perdido (10Kg = 100 días), esto se hace para no recuperar el peso perdido y acostumbrar al cuerpo a su nuevo peso. Además de la base que es lo que llevamos comiendo desde ataque y crucero, también podremos tomar lo siguiente:

• Alimentos proteicos de la fase de ataque
• Las verduras de la fase de crucero
• 1,5 litros de agua al día
• 1 porción de fruta al día, salvo las 4 siguientes: el plátano, la uva, la cereza y el higo. Sin embargo, éstas pueden formar parte de una comida de gala (así, pues, no hay nada que se prohíba por completo para siempre).
• 2 rebanadas de pan integral al día: de las que corta el panadero. Si eliges otro pan, intenta quedarte con el rústico, el de cereales, pero sobre todo descarta el pan blanco o el tipo brioche.
• 40 g de queso curado al día: intenta que no sobrepase los 40 % de M.G. Si encuentras un queso que te guste con 30%, pasa a 50 g; con 20 %, pasa a 55 g y con 10 % pasa a 60 g.
• Pierna de cordero y asado de cerdo (filete)
• 2 cucharadas de salvado de avena al día
• 2 porciones de feculentos a la semana. (vale la pasta integral y las legumbres) (Nada de aceite ni mantequilla)
• 2 comidas de gala a la semana (desayuno, comida o cena, espaciadas entre ellas no pueden ser consecutivas) (Cualquier cosa que se quiera pero SIN repetir NUNCA, más vale servirse un plato lleno que repetir)
• El jueves de proteínas: es el seguro de tu fase de consolidación. Cada jueves tienes que seguir un día de proteínas puras.

Fase de Consolidación del método Dukan

Recetas de la Fase de Consolidación del método Dukan

Desayunos, Meriendas, Postres y Picoteo

Bizcocho con fresas.

Cheesecake de melocotón (sin salvado)

Tarta de fresas

Tarta de manzana

Primeros o Platos únicos

Arroz integral con calamares y setas.

Pasta integral con calabacines y gambas.

Soja guisada con verduras.

Segundos y Acompañamientos

Patatas al mojo picón desestructurado.

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Escrito por webmujer Última actualización de " Fase de Consolidación del método Dukan : "Lunes, 8 agosto 2011 08:15